Moka Italiana - Metal Madera

Esta Moka en acero inoxidable con mango de madera conserva el método de toda la vida (extracción por presión de vapor, café intenso y con cuerpo), pero en una versión más resistente y con un acabado que se ve tan bien en tu cocina como en tu mesa.

¿Por qué esta versión marca la diferencia?

El acero inoxidable no se oxida ni se mancha con el tiempo como puede pasarle al aluminio, y distribuye el calor de forma estable durante toda la extracción. El mango de madera, además de darle un acabado más elegante, se mantiene fresco al tacto mientras la cafetera está en el fuego, evitando quemaduras al servir.

Ficha técnica:

• Material: acero inoxidable, con mango de madera resistente al calor
• Funciona en estufa (consulta si tu versión es apta para inducción)
• Sistema de 3 cámaras: agua, café molido y café listo
• Válvula de seguridad de presión
• No se oxida ni transfiere olores con el uso

Cómo prepararla:

Usa café molido fino, un punto más grueso que para espresso de máquina, y llena la cámara del molido sin compactar. Agua en la cámara inferior hasta la válvula, fuego medio-bajo, y retírala del fuego en cuanto escuches el burbujeo característico de la extracción. Así evitas que el café se amargue.

¿Por qué elegirla?

Porque un buen café merece un buen equipo, y este no es solo funcional: es una pieza que dura y se ve bien haciéndolo. Ideal para quien busca la intensidad de la Moka clásica, pero con un acabado que eleva el ritual completo. Otra forma de disfrutar Colombia en cada sorbo.